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Balinger Straße 92 | 72336 Balingen

Tel. +49 179 4226887 | info@killmaier-fischer.de

killmaierfischer

💪Gewichtsmanagement + Performance Nutrition
🏋️Nichtsportler, Hobby- & Profi
♥️Zyklus & Female Health
💥Work > 800 people
📝Betr. Gesund.management

Knusprige Spinat-Sesam-Feta-Stangen – ruckzuck gem

Knusprige Spinat-Sesam-Feta-Stangen – ruckzuck gemacht! 🧀🍅

Außen herrlich knusprig, innen schön saftig und unglaublich lecker. 🤍

ZUTATEN:
• 1 Becher Skyr (500 g)
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• Optional: 1 Ei (für einen fluffigeren Teig)
• 2½ Tassen Dinkelmehl (ich verwende Type 630)
• Sesam
• Frischer Spinat (alternativ TK-Spinat)
• getrocknete Tomaten
• Feta
• Eine Handvoll Reibekäse
• Gewürze nach Wahl

ZUBEREITUNG:
➡Skyr mit Backpulver und Salz verrühren.
➡Wer den Teig etwas fluffiger mag, gibt noch ein Ei dazu – ohne Ei werden die Stangen etwas knuspriger.
➡Anschließend das Dinkelmehl unterrühren und den Teig mit den Händen gut durchkneten. Falls er etwas klebt, einfach mit leicht feuchten Händen weiterarbeiten.

➡Den Teig auf einer Schicht Sesam von beiden Seiten wenden und anschließend flach drücken.
➡Mit Spinat, Feta, Reibekäse und den Gewürzen belegen.
➡Wer mag, ergänzt noch gehackte getrocknete Tomaten.
➡Den Teig zusammenklappen, leicht flach drücken und mit einem Pizzaschneider in Streifen schneiden.
➡Jeden Streifen mehrmals eindrehen – so entsteht die schöne Optik.

Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Die Stangen anschließend bei 180 °C Umluft etwa 20–25 Minuten goldbraun backen.

Einfach gemacht, richtig lecker und ein echter Hingucker! 😍

Speicher dir das Rezept ab und schick es an jemanden, der das unbedingt ausprobieren muss! 💚

#blitzrezept #proteinrecipes #nutrition #foodinspiration #healthy

Gesundheit messbar machen. Potenziale gezielt förd

Gesundheit messbar machen. Potenziale gezielt fördern. 💚

Gemeinsam mit der Swiss Partners AG 🇨🇭 haben wir ein Gesundheitsprojekt umgesetzt – von der Analyse bis zur individuellen Maßnahmenplanung.

🔬 Allergie- & Unverträglichkeits-Screening
📊 Auswertung der Ergebnisse
💻 Ernährungs-Webinar mit personalisierten Handlungsempfehlungen und Wissensvermittlung
📈 Company Health Report – selbstverständlich DSGVO-konform.

Im Webinar standen unter anderem folgende Themen im Fokus:
✔️ Allergien und Unverträglichkeiten (z. B. Ei, Nüsse)
✔️ Zöliakie
✔️ Histamin-, Laktose- und Fruktoseintoleranz
✔️ Gesunde und bedarfsgerechte Ernährung am Arbeitsplatz
✔️ Umgang mit Allergien oder Unverträglichkeiten
✔️ Hydration und alltagstaugliche Ernährungstipps
✔️ Praktische Alternativen für individuelle Bedürfnisse

Gesundheit wird messbar – und direkt mit den passenden Maßnahmen verknüpft. Unternehmen profitieren gleichzeitig von einem anonymisierten Company Health Report, der gesundheitliche Handlungsfelder sichtbar macht und eine datenbasierte Planung des Betrieblichen Gesundheitsmanagements ermöglicht – selbstverständlich unter Einhaltung aller Datenschutzvorgaben.

Vielen Dank an die Swisspartners AG für das Vertrauen und die erfolgreiche Zusammenarbeit. 🤝

#screening #webinar #betrieblichesgesundheitsmanagement #performance #gesundheitsförderung

🩸 Gesundheits-Screening Jeder Mensch ist einziga

🩸 Gesundheits-Screening

Jeder Mensch ist einzigartig!
Alter, Geschlecht, Körpergröße, genetische Veranlagung, Stoffwechsel, Ernährung, Bewegung, Beruf, Stress und deine persönlichen Ziele beeinflussen deinen individuellen Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen und weiteren Nährstoffen.

Mit unseren Gesundheits-Screenings erhältst du einen Einblick in deinen aktuellen Gesundheitsstatus. Auf dieser Basis können wir Empfehlungen individuell auf dich abstimmen.

Je nach Fragestellung analysieren wir unter anderem:
✔️ Vitalstoff- & Mikronährstoffstatus
✔️ Vitamin D, Vitamin B12 und weitere Vitamine
✔️ Mineralstoffe wie Magnesium, Selen, Calcium und Jod
✔️ Eisen- & Ferritinwerte
✔️ Omega-3-Index
✔️ Cholesterin & Langzeitblutzucker (HbA1c)
✔️ Hormonstatus (z. B. Testosteron, Östrogen oder Progesteron)
✔️ Stoffwechsel- & DNA-Analysen
✔️ Darmgesundheit & Entzündungsmarker
✔️ Lebensmittelunverträglichkeiten, Zöliakie & Helicobacter pylori
✔️ Schilddrüsenparameter
✔️ Bei Bedarf spezielle Marker zur Beurteilung des Vitamin-K-Status
… und viele weitere Laboranalysen.

🧪 Die Probenentnahme erfolgt – je nach Untersuchung – unkompliziert über Blut, Urin, Speichel oder Stuhl.

➡ Unsere Screenings bilden die Grundlage für eine individuelle Ernährungsberatung, eine gezielte Supplementierung, die Betreuung von Sportlerinnen und Sportlern oder einfach für alle, die ihre Gesundheit besser verstehen und langfristig optimieren möchten.

Nach der ausführlichen Besprechung deiner Ergebnisse erstellen wir – wenn du möchtest – einen individuellen Maßnahmenplan.

Dazu gehören beispielsweise Ernährungsempfehlungen sowie ein auf deine Laborwerte, deinen Alltag, deine körperliche Aktivität und deine persönlichen Ziele abgestimmter Supplementplan.

Denn der Bedarf eines Ausdauersportlers unterscheidet sich deutlich von dem einer Bürokraft, eines Kindes, einer Schwangeren oder eines älteren Menschen.

👶 Auch Kinder sind bei uns herzlich willkommen. Für die Blutentnahme verwenden wir spezielle, besonders feine Sicherheitslanzetten, damit die Probenentnahme möglichst angenehm verläuft.

📩 Du möchtest wissen, was dein Körper wirklich braucht? Dann vereinbare jetzt deinen Termin.

#screening

BETRIEBLICHES GESUNDHEITSMANAGEMENT & -FÖRDERUNG.

BETRIEBLICHES GESUNDHEITSMANAGEMENT & -FÖRDERUNG. 💪🥰

Premium Health Culture‼️

Gesunde, leistungsfähige und loyale Mitarbeitende sind die absolut stärkste und wichtigste Ressource eines Unternehmens.

➡️ Sie tragen zu einem nachhaltigen Unternehmenserfolg bei und sind entscheidend für die Produktivität sowie Arbeitgeberattraktivität!

Wir helfen mit unseren Erfahrungen und der nötigen Expertise dabei, Gesundheit strategisch und nachhaltig in die Organisationen zu verankern.

❤️Herzstück ist unser eigenes Health Experience - ein interaktives Gesundheitskonzept bei uns im Haus.
Dort schaffen wir interaktive Erlebnisse, die Ernährung, Bewegung, Stressmanagement sowie Prävention miteinander verbindet! 🔥🏋️‍♀️
‼️Die größten Hebel der Gesundheit - die wir SELBST in der Hand haben.

Ergänzend bieten wir für Unternehmen jeder Größe Gesundheits-Screenings an mit eigenem Company Health Report und der passenden Maßnahme dazu. DSGVO-Konform! 🩸

Wir entwickeln individuelle gesundheitsfördernde Maßnahmen oder begleiten Unternehmen bei der Optimierung oder Einführung eines passenden betrieblichen Gesundheitsmanagements.

🌎Wir sind in der kompletten DACH-Region tätig egal ob vor Ort oder in Form von Webinaren‼️

Bei Fragen oder Interesse an einem unverbindlichen Kennenlerngespräch freuen wir uns von dir zu hören. ☺️

#betrieblichesgesundheitsmanagement #gesundemitarbeiter #image #performance #health

Gesundheit und Performance sind individuell. Desha

Gesundheit und Performance sind individuell. Deshalb beginnt bei uns alles mit Individualisierung‼️

Jeder Mensch, jedes Team und jedes Unternehmen ist einzigartig. Deshalb entwickeln wir individuelle Lösungen, die nachhaltig wirken.💪

Unsere drei Kernbereiche bilden die perfekte Symbiose:
💚 Health
🏃 Performance
🩺 Screening

➡️Wir analysieren, vermitteln Wissen und entwickeln die richtigen Strategien, die langfristig funktionieren. Unser interdisziplinäres Team verbindet Ernährung, Performance, Diagnostik und Gesundheitsförderung zu einem ganzheitlichen Premiumkonzept.

Was uns am meisten auszeichnet? Die Menschen und Unternehmen, die wir begleiten dürfen. Die Erfolgsgeschichten unserer Kundinnen und Kunden, Athletinnen und Athleten zeigen uns jeden Tag, dass echte Veränderungen dort entstehen, wo Individualisierung auf Expertise und Herzblut trifft.🥰

🏢 Premium Health Culture steht für modernes Betriebliches Gesundheitsmanagement, das mehr kann. Ob Workshops, Vorträge, Webinare, Gesundheits-Screenings, Gesundheitstage oder langfristige BGM-Konzepte (überregional) – wir entwickeln individuelle Lösungen für Unternehmen, Schulen und andere Organisationen.
🍀Mit unserer Health Experience machen wir Gesundheitsförderung zu einem interaktiven Erlebnis, das Menschen bewegt, Teams verbindet und Gesundheit nachhaltig in der Unternehmenskultur verankert.

Bei Fragen oder Interesse melde dich gerne bei uns.
📞0179 4226887
✉️ info@killmaier-fischer.de
💻 www.killmaier-fischer.de

#health #performance #diagnostik #gesundheitsmanagement #premiumhealthculture

Reispapier ist so vielseitig und ihr könnt es mit

Reispapier ist so vielseitig und ihr könnt es mit allem füllen, worauf ihr Lust habt!🍚🌾🤓

Ich habe heute diese leckere Kombination gewählt:
🧀Feta
🌱Spinat
🥚 Ei
🥜Mandelmus
🧅Lauch frischen
🧄Knoblauch
🫒etwas Olivenöl
🧂Salz & Pfeffer

➡️Alles gut miteinander vermengen und in zuvor eingeweichtes Reispapier füllen.
➡️Anschließend einrollen und zu einer großen Schnecke formen.
➡️Mit etwas Sesam bestreuen und im Airfryer bei 180 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen, oder im Backofen bei 180 Grad Umluft.
➡️Zum Schluss noch etwas Honig darübergeben - die Kombination aus herzhaft, knusprig und leicht süß ist einfach unglaublich lecker!

‼️Ideal auch als MealPrep vorbereiten (Fingerfood) kalt genießen.

Speichert euch das Rezept unbedingt ab und sagt mir in den Kommentaren: Womit würdet ihr eure Reispapier-Schnecke füllen?

#reispapier #airfryer #airfryerrezepte #rezeptidee #healthyfoodporn

MEIN HYROX NUTRITION & PERFORMANCE GUIDE IST ENDLI

MEIN HYROX NUTRITION & PERFORMANCE GUIDE IST ENDLICH DA! 🚀📱

Nach über einem Jahr intensiver Arbeit ist es endlich soweit. 🥹

Über ein Jahr habe ich wissenschaftliche Literatur ausgewertet und meine jahrelange Erfahrung aus der Betreuung von Athlet:innen in diesen Guide einfließen lassen.

Mein Ziel war es, das Wissen, das ich täglich in meinen Coachings vermittle, endlich für euch greifbar zu machen.

Ich möchte nicht nur zeigen, was funktioniert, sondern vor allem warum. ❤️

Auf über 70 Seiten erfährst du unter anderem:
🔥 Wie du deine Ernährung optimal auf HYROX-Training und Wettkampf abstimmst.
⚡️ Deinen Kalorienbedarf & die optimale Makronährstoffverteilung.
🥣 Ernährung für Morgen-, Mittags- & Abendtraining.
🚀 Peri-Workout-Nutrition für mehr Leistung & Regeneration.
🧬 Den Open-Window-Effekt und seine Bedeutung.
🏁 Race-Day-Ernährung inklusive Carb Loading & Wettkampfverpflegung.
💊 Evidenzbasierte Supplemente.
🍎 Blutzuckerstabile Snacks für konstante Energie.
⚠️ RED-S & leistungsorientiertes Abnehmen.
🍽️ Alltagstaugliche Rezepte für Training & Regeneration.

HYROX stellt enorme Anforderungen an deinen Körper. Gerade bei hochintensiven Sportarten wie HYROX oder CrossFit® ist die Sporternährung einer der wichtigsten Hebel für deine Leistungsfähigkeit. Die richtige Ernährung entscheidet oft darüber, ob du deine Leistung bis zur Ziellinie abrufen kannst oder im Race einbrichst.

❤️ Alle Inhalte, Texte, Empfehlungen und das ernährungswissenschaftliche Konzept stammen von mir. Unterstützung hatte ich bei Layout, visueller Aufbereitung, einzelnen Grafiken und dem Cover.

Fachlich steckt in diesem Guide mein gesamtes Wissen, meine Erfahrung und unglaublich viel Herzblut.

👉 Den Guide findest du jetzt über den Link in meiner Bio.
https://www.killmaier-fischer.de/produkt/ebook-hyrox-nutrition-performance-guide-2/

Wenn du ihn gelesen hast, freue ich mich riesig über dein Feedback oder eine Verlinkung in deiner Story. Das bedeutet mir wirklich viel! 💪💞

#nutrition #performancenutrition #sporternährung #hyrox #performance

Ich erkenne mich selbst nicht mehr.🤨 Das war eine

Ich erkenne mich selbst nicht mehr.🤨

Das war einer der ersten Sätze, den sie zu mir gesagt hat.

Nach der Geburt ihres Kindes blieb zwischen Beruf, Familie und Alltag kaum noch Zeit für sich selbst. Keine Energie. Bauchschmerzen. Ständiges Aufgeblähtsein. Das Gefühl, nur noch zu funktionieren, anstatt das Leben wirklich zu genießen.

Auf der Suche nach einer Lösung hat sie – wie so viele – unzählige Dinge ausprobiert. Immer mit der Hoffnung, dass diesmal endlich etwas dauerhaft funktioniert. Doch überall begegnen uns neue Trends, Wunderversprechen und vermeintliche Abkürzungen. Genau das sorgt dafür, dass viele Menschen den Blick für das Wesentliche verlieren.

Wohlfühlen hat nicht immer etwas mit 20 oder 30 Kilo Gewichtsverlust zu tun. Manchmal sind es 5 oder 6 Kilo. Manchmal geht es überhaupt nicht ums Abnehmen. Sondern darum, zu verstehen: Was braucht mein Körper? Wie versorge ich ihn richtig? Wie schaffe ich es, gesund zu leben – ohne, dass sich mein ganzes Leben nur noch ums Essen dreht?

Genau dort setzen wir an‼

Wir vermitteln Wissen statt starrer Regeln. Denn wer seinen Körper versteht, entwickelt Vertrauen in sich selbst. Und genau dieses Vertrauen schafft nachhaltige Veränderung.🚀

Wir sind unglaublich dankbar für das Vertrauen, das uns unsere Kundinnen und Kunden jeden Tag schenken.

Heute hat sie nicht nur Gewicht verloren. Sie hat keine Bauchschmerzen mehr, fühlt sich nicht mehr aufgebläht, hat wieder Energie und meistert den Spagat zwischen Beruf, Familie und Zeit für sich selbst. Ihre Nägel sind so gesund und stark wie noch nie und sie strahlt über das ganze Gesicht. Nicht nur, weil sich ihr Körper verändert hat – sondern weil sie sich selbst wiedergefunden hat.

Genau darum geht es. Nicht um die nächste Diät, das nächste Rezeptbuch oder den nächsten Ernährungstrend. Sondern darum, Routinen und Strukturen zu schaffen, die zum eigenen Leben passen. Denn eine individuelle Strategie bringt dich langfristig weiter als jedes Konzept von der Stange. 😁

Vertrauen schafft Veränderung. Und Veränderung beginnt immer dann, wenn du anfängst, dich selbst wieder wichtig zu nehmen.🤍

#nutrition #ernährungscoaching #health #nachhaltigesabnehmen

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